芋头软糯 鸡腿细嫩,夹杂着松针特有的芬香,吃一口,又有剁椒淡淡的鲜辣,不得不说,这是一道很有层次感的下饭好菜。
用松针垫底,蒸芋儿鸡,在重庆是一道老百姓很常吃的家常菜,重庆处于山地,山上松树很多,采取方便,久而久之,老百姓就地取材,用松针或松果做出了不少美食。 松针又叫松毛,在重庆我们常以松针来蒸小笼包,用其...[查看详情]