1、现在很多超市没有低筋面粉卖,可以用高筋面粉加入玉米淀粉或粟米淀粉,按照4:1比例(高筋面粉:淀粉);2、我做了几次都失败,主要在烤箱温度、时间的掌控上,上层的蛋糕烤焦了,下层的蛋糕还没熟。每个人家中的烤箱不一样,所以需要自己摸索烤箱的温度、烤制时间。若上层温度太高,可在上面放一只锡纸。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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