这道菜虾仁最好买活虾现剥,这样味道比较鲜美,毛豆也不用焯太烂,这样比较香
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。[查看详情]