信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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猪肉炖茄干烹饪技巧
1.厨事小窍门：那边厢小火炖着这边厢就可以早些切碎蒜粒，氧化后的蒜素是抗癌的。
2.关键点一要泡透，二要炖透，三要收汁，四要临出锅投蒜，好了吃吧，嘿嘿
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