信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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五香脱骨扒蹄烹饪技巧
大料的头道味儿特别冲，所以先煮一下把最冲的味道去掉，不然这一锅煮出来没有肉香只有大料味儿了。
猪蹄炸制的过程中加盖，以免溅油，
五香脱骨扒蹄营养价值
猪蹄：补气、补血、润肤
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
草果：温中、祛痰、截疟
五香脱骨扒蹄简介
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五香脱骨扒蹄，猪蹄3只，老抽50ml，米酒50ml，盐 10--20克，冰糖少许，葱段，姜片，蒜3瓣，[查看详情]
