信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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蓝莓奶酪马芬烹饪技巧
1.黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大
2.分次加入蛋液，每次充分打匀后再加入下一次，至全部加完并打匀;将一半的牛奶加入步骤二中拌至略匀;低粉、泡打粉及盐混合后过筛，将一半量倒入步骤三中拌至略匀;重复3~4步骤拌至略显粗糙即可
3.装入裱花，挤入纸杯1/2面糊，铺一层新鲜蓝莓，再将面糊挤到8、9分满;表面撒几粒蓝莓做装饰，入预热至180度的烤箱烤制，中下层，上下火，20分钟
蓝莓奶酪马芬营养价值
牛奶：富含蛋白质
蓝莓奶酪马芬简介
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