豆腐:清热泻火、益气、解毒白糖:富含碳水化合物番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
镜箱豆腐是江苏无锡地区汉族传统名菜,属于苏菜系。由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代,迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐...[查看详情]