1.如果不用冰淇淋操作的话,第7步时放入保鲜盒,冷冻2小时取出,用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍,再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次,重复两次即可。2.冰淇淋机是利用内桶的储冷功能慢慢搅拌蛋奶糊至冷冻粘稠的,所以内桶要保证冷冻时间15小时以上。3.没有蓝莓就用手边现成的水果,草莓芒果樱桃都很好吃的。
蓝莓:富含胡萝卜素白糖:富含碳水化合物
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