信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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凉拌手撕茄条烹饪技巧
茄子蒸制的时候可少抹点盐，既能防止茄子变色，还可让茄子入味。
蒸好后的茄子一定要沥干水分，以免拌的时候出很多水影响成菜的口味。
凉拌手撕茄条营养价值
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茄子蒸制的时候可少抹点盐，既能防止茄子变色，还可让茄子入味。
蒸好后的茄子一定要沥干水分，以免拌的时候出很多水影响成菜的口味。
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