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信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-10 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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爽心瓜皮冰淇淋烹饪技巧

1.瓜皮要将外皮和里层残留的红瓤都削去,仅留淡绿色的部分;
2.以炼乳代替鲜奶油,减少脂肪含量又不失奶香;
3.加入蜂蜜可使果泥更加稠密、细滑;
4.糖浆要分次加入蛋白,否则不易打发;
5.冷冻期间最好每隔40分钟左右搅拌一次,可使成品更加绵软、细腻。

爽心瓜皮冰淇淋营养价值

西瓜皮:利水、清热、止渴
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

爽心瓜皮冰淇淋简介

爽心瓜皮冰淇淋

爽心瓜皮冰淇淋的主要食材是西瓜皮、细砂糖。制作简单,口感好,是夏季降暑的必备良品。[查看详情]