一.要想制作出好喝的果子露，一定要挑选多汁的时令鲜果
二.可挑选软一些的深色李子来制作果子露（成品的颜色会比较瑰丽），较软的李子可以非常轻松的剥去外皮；
如果是比较硬的李子，可以事先稍稍烫一下再在顶端划出一个十字，以便于剥皮
三.李子和清水的比例是1:1，糖的份量可按自己的口味酌情增减
四.把糖加入清水上火煮至溶化后，再放入李子转小火煮5-8分钟即可，否则李子会过于软烂而不成形
五.李子干的做法非常简单，只需把煮过的李子放在晾架上，选阴凉通风处将其自然风干即可食用

李子：消食积、清热、生津
白糖：富含碳水化合物