罗里吧嗦:1.肉片尽量切的大小一致,这样炸制的时候成熟的时间会比较一致2.用啤酒配合淀粉腌制肉片,可以使肉片更嫩滑3.肉片串成波浪形比串成平片造型更好看4.心蓝自制的烤肉酱、生抽本身有咸味,不再需要盐来调味5.心蓝自制的烤肉粉,赋予了这道菜诱人的奇香6.牙签用开水浸泡,一可消毒,二可避免炸制时焦糊
波浪牙签肉——精选上好里脊肉制成,滑嫩顺口。 具有补虚劳,祛寒冷,温补气血之功效[查看详情]