1、打发奶油,加入溶化的冰淇淋和琼脂(琼脂加少量子数水煮到完全融化),混合均匀备用。2、烤制原味蛋糕一个,从中间对切成两片。
3、先将一片原味蛋糕放在活底烤模里垫底。
4、倒入搅拌好的奶油冰淇淋糊,放入冰箱里冷冻定型。
5、将冻好的冰淇淋蛋糕放室温里稍稍解冻一下,就可以切开食用了。
牛奶:富含蛋白质
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