信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-07
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火腿冬瓜汤烹饪技巧
1.冬瓜尽量切薄片，炖煮后入口即化，口感较好；
2.由于虾皮有盐分，没有再放盐，可根据自己口味调节。
火腿冬瓜汤营养价值
冬瓜：化痰、利水、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
火腿冬瓜汤简介
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火腿冬瓜汤是一道浙江杭州的汉族传统名菜，属于淮扬菜系，火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托，令汤水非常鲜美。 而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤，非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜...[查看详情]
