1、红薯块沥干水份后再下锅炸,以名溅油,我就被烫了个泡,呵呵 2、白糖要炒至起泡再下红薯块,我这次炒的还是差了点儿 3、做好的拔丝红薯要趁热吃,凉了就弄不动了
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拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,系红薯在冰糖水的高温中煎炸而成。口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻。[查看详情]