炒面的面条最好要选择鲜面条,这样面条韧性大更好吃面条煮熟后捞出放入冷水中浸凉是为了让面条更爽滑冷水份量一定要多,这样可以让面条一根根的不粘结炒面放入锅内时要快速翻炒让面条不粘锅,因为放了比较多的老抽,所以基本不放再放盐
香椿:祛风、清热解毒、止血
次做的牛肉炒面这几天在微博里蛮火热,某美食传媒接连两次,每次转发的人都很多,炒面简单易做,不失为快节奏生活里家庭必备的美食之一。[查看详情]