信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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朝鲜冷面烹饪技巧
不过相对于这些买来的成品，东北人更愿意自己在家里做成本更低更卫生的朝鲜冷面，不怕麻烦的就做的细致一些：熬些牛肉汤做汤底，吃的时候配些精致的配菜；怕麻烦的就直接用凉开水对好汤料撒一把黄瓜和西红柿丝就可以了；做好的汤料放到冰箱中冷藏，随吃随取很是方便，如果没时间冰镇着急吃，扔一把夏天家里常备的冰块，立马可以吃到冰爽的冷面~~
朝鲜冷面营养价值
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
苹果：除烦、养胃、生津
