信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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春川拌面烹饪技巧
1.因为是做凉面,荞麦面煮熟后需要用凉水冲洗掉表面的淀粉再制作,口感比较清爽.
2.这道凉面要想做出韩国料理的味道,调味料里的芥末起到至关重要的作用,至于蔬菜倒是可以自由变换.
春川拌面营养价值
芥末：富含热量
白糖：富含碳水化合物
春川拌面简介
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(1)在4杯荞麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。[查看详情]
1.因为是做凉面,荞麦面煮熟后需要用凉水冲洗掉表面的淀粉再制作,口感比较清爽.
2.这道凉面要想做出韩国料理的味道,调味料里的芥末起到至关重要的作用,至于蔬菜倒是可以自由变换.
芥末：富含热量
白糖：富含碳水化合物
(1)在4杯荞麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内。[查看详情]
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