信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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朝鲜冷面烹饪技巧
1.没有牛肉汤可直接用纯净水加其余调料调成酸甜的清汤；
2.冷面不怕冷，吃时还可以在碗中放几个冰块以增加冰凉的口感，但我不喜欢吃太凉的食物，所以觉得在冰箱里镇过的汤就刚好；
3.配菜里还可以放上一片西红柿，因家里没有我就没放，泡菜是一定不能少的，吃时还可以根据自己的口味放上点韩式辣酱，我家里都不能吃辣所以没放。
朝鲜冷面营养价值
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物
朝鲜冷面简介
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朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面...[查看详情]
