信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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黄花菜炒肉丝烹饪技巧
◎绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感，也不会泡烂
◎新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间
◎在食用前数小时，将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上，中间换一次水更好；或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时，这样就不会引起中毒
黄花菜炒肉丝营养价值
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
黄花菜炒肉丝简介
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黄花菜炒肉丝是一道由黄花菜和猪里脊肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。[查看详情]
