首页> 饮食频道> 健康食谱> 金针菇海蜇拌荞麦面

食材用料

海蜇头 海蜇头适量 金针菇 金针菇适量
小葱 小葱 荞麦面 荞麦面适量
芝麻油 芝麻油

金针菇海蜇拌荞麦面的做法

1

烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
2

盛入大碗里备用。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
3

把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
4

然后倒入装荞麦面的碗里。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
5

再把现成的海蜇加入(海蜇已经调好味道)。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
6

淋上少许芝麻油,搅拌均匀。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法
7

最后撒上葱花即可食用。

金针菇海蜇拌荞麦面的做法

烹饪技巧

海蜇本身已经调成香辣的所以基本上不需要再放任何调味品。

营养价值

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化