信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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陕西臊子面烹饪技巧
黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用，其所含有的皂甙有明显的降血脂作用；干豌豆中所含的水溶性纤维有助于减少血液里胆固醇
陕西臊子面营养价值
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陕西臊子面简介
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臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。[查看详情]
