信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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红烧杏鲍菇烹饪技巧
菇类在炒前焯烫下一则可以去杂质，二则也减少炒制的时间
没有红烧汁你可以用老抽、生抽、盐和糖代替
淋点香油不但美味，而且可以增加色泽感
红烧杏鲍菇营养价值
防癌抗癌、养肝、调经、调经止痛、防治遗尿、补血
红烧杏鲍菇简介
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杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色...[查看详情]
