信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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山东素包子烹饪技巧
酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。
蒸好后不要急于打开锅盖，那样很容易出现回缩，皱皮的现象，蒸好后静置3分钟再打开锅盖就可以了。
山东素包子营养价值
牛奶：富含蛋白质
青萝卜：消食积、化痰、清热
白糖：富含碳水化合物
山东素包子简介
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