1．红薯洗净切片入蒸锅中蒸熟。

2．加适量水将其打成糊状。

3．然后加入酵母，将面粉合成软硬适中的面团。

4．放温暖处发酵至两倍大。

5．取适量面团搓成长条。

6．两边反向卷起，用筷子夹一下。

7．用刀将四个角切开即可。

8．饧十分钟后上锅大火烧开蒸15分钟，然后再闷五分钟即可。

9．好了，可以食用啦。

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质