信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-10
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双色杂粮面烹饪技巧
1、杂粮粉，一般筋度小，所以添加不要太多。
2、鸡蛋和面，可以使其劲道些，不易断。
3、我觉得，杂粮面的层数也不要过多，四层即可。同理，太宽了也是容易段，筋度小！
4、素菜炸酱，纯粹是为了俊良的手剥皮，你们可以自己随喜好而定。
双色杂粮面营养价值
洋葱：健胃、祛痰、利水
核桃：平喘、温肺、补肾
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
双色杂粮面简介
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