首页> 饮食频道> 健康食谱> 海鲜辣炒面

食材用料

鹌鹑蛋 鹌鹑蛋2个 鱿鱼 鱿鱼一个
小白菜 小白菜 小葱 小葱2克
姜 2克 花椒 花椒5克
酱油 酱油5克 花生油 花生油20克
3克 2克
2克 5克
500克

海鲜辣炒面的做法

1

将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用

2

将鱿鱼切小,过开水成卷,小白菜洗净切断

3

锅内加底油,油熟时下面煸炒,至五成熟时下鱿鱼,加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精、辣椒粉。再把青菜倒入锅内拌炒,至炒干水分即可

烹饪技巧

1.喜欢脆口感的面可以开小火闷一会儿,这样的炒面比较香!

营养价值

酱油:升压、补血、护齿

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