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洋葱少许用少许油爆香后加入高汤
以火锅的方式烫食海鲜肉类蔬菜即可
在1中加入豆浆,以中火煮沸后放入所有调料
将绿茶面在沸水中煮熟,用漏网捞起后放入凉水中漂洗,再沥干水分
在4中加入少许麻油,用筷子拌匀.使面条不沾粘成团后放入碗中.撒葱花,海苔,芥末,甜酱油做为调料.吃时将滚烫的豆浆火锅淋上即可
1豆浆火锅在煮制过程中容易糊锅,所以全程用中火煮开,小火熬煮,并需不断搅拌锅底.2火锅配料可根据自身喜好随意搭配.3绿茶面也可换以荞麦面代替.
香菇:补虚、健脾、化痰