信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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牛肉丸辫子蛋糕炸酱面烹饪技巧
【如何让面条不粘连】
1、必须用象一町拉面之一类的面条，耐煮，有嚼头，韧性好，不易断。
2、汤锅放水烧开后倒入1茶匙香油和撒入1茶匙盐，可防粘连。
3、要准备足够的凉水和冰凉水，面条一定要先过凉水，浸泡入冰凉水5分钟就不易粘连。
4、也可以再备一碗冰凉水放在旁边，再把拉面放入透凉后再拌酱会更好吃。
牛肉丸辫子蛋糕炸酱面营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
牛肉丸辫子蛋糕炸酱面简介
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辫子造型的炸酱面堆砌成蛋糕形状，上面点缀牛肉丸子的一种风味面食。[查看详情]
