肉要切丁，这样包出来能吃到肉块有肉香味。萝卜丝过热水焯时不要过度，因为还要蒸，焯过度了萝卜丝口感不好。萝卜丝和的螺旋藻只稍微剁剁就行，不用太碎。萝卜丝和螺旋藻去水份时不要去的太干净，不然包子馅太干不好吃。萝卜吸油，建议油稍微多放些。

螺旋藻：富含蛋白质
酱油：升压、补血、护齿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智