鸡腿:温中、补精益髓、益气冰糖:和胃、健脾、润肺止咳八角:理气、止痛、温阳
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜,一般红烧菜都是用糖色烧制的,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。[1][查看详情]