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信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-09 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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酱油炒面烹饪技巧

1、之前做过一次,不断做不断总结经验嘛。2、面条我网上买了做热干面的方便面饼,非常好吃,又很耐炒,不会粘连。3、荷包蛋的煎法:我以前做荷包蛋直接磕入锅子,很容易蛋黄破裂或者蛋白无止尽散开去样子很丑,而且想做半熟荷包蛋很容易蛋白没有完全熟,蛋黄上面还有粘液。我的经验就是,首先鸡蛋磕到小碗里面,锅子热油,把碗里面的鸡蛋慢慢得滑入锅子里面,这样子鸡蛋完好而且不会流散开去,然后煎到底部微微泛黄时加入一勺水(少少的就够了),盖上锅盖,慢慢观察,蛋黄表面会慢慢变白,等水干了就开盖,关火,就是一个非常完美的半熟荷包蛋了。

酱油炒面营养价值

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

酱油炒面简介

酱油炒面

酱油炒面是一道简单的家常菜,主料是油菜、五花肉、葱、面条、鸡蛋、酱油。[查看详情]