信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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南瓜蛤蜊意面烹饪技巧
1.意面的煮制时间，包装袋上都会明确标示
考虑后期还需回锅拌炒，建议煮制时间缩短5分钟，煮至面芯带有小白点状态为佳
2.蛤蜊焖至开口后需立即挑出，防止久煮肉质变柴，口感流失
3.边拍边煮是个技术活，时间拖拉了下，南瓜煮的有点太熟了
不想吃烂糊南瓜滴孩纸请吸取教训
南瓜蛤蜊意面营养价值
蛤蜊：软坚、化痰、利水
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱：健胃、祛痰、利水
南瓜蛤蜊意面简介
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