首页> 饮食频道> 健康食谱> 【舌尖上的中国】 大学生记忆中的炸酱面 ,向经典致敬
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-09 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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山珍五彩炸酱面烹饪技巧

1、酱最好先有些水稀释一下,这样容易炒
2、6月香的豆瓣酱本身有甜味,应该是调好的滋味的,不用再加盐和糖
3、炒酱的肉要用肥瘦相间的五花肉,炒出的酱口感好,也更香
4、泡干磨菇最好用淘米水
5、用橄榄油可以减少热量的摄入

山珍五彩炸酱面营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
橄榄油:富含热量、富含脂肪
绿豆芽:利水、清热、消暑

山珍五彩炸酱面简介

山珍五彩炸酱面

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