1、豆腐事先用水焯一下能去掉豆腥味,同时下锅炒的时候不易散2、我这个还是勾芡太薄,显不出来,其时个人认为在家吃不勾芡也一样3、不喜欢辣的朋友青红椒就免了吧
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
肉沫豆腐材料 主料:豆腐(北)500克 猪肉(瘦)200克 调料:大葱5克 姜4克 盐3克 花生油20克 料酒5克 味精4克 淀粉(豌豆)10克 香菜5克[查看详情]