香菇洗净后,用手轻压一下香菇的水分再切丁炒制,这样炒好的香菇味道更浓,且不会出汤。 在炒肉时,偶尔会粘锅底。如果先把锅烧热,再倒入油,待油温9成热时,放入肉滑炒,就可以减轻粘锅底的问题。 这个季节正是蔬菜大量上市的时候,可以随意搭配适合你口味的青菜哈。 很下饭的一道快手菜,适合上班族晚上试试看哦。
酱油:升压、补血、护齿
鸡肉香菇烩什锦,主要食材为鸡胸肉、鲜香菇、胡萝卜和豌豆,口感脆嫩清爽,味道鲜美。[查看详情]