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烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蓉。
把蚬肉加入大火炒。
调入少许盐以及胡椒粉,将蚬肉炒到干盛起备用。
东北米用橄榄油以及盐腌半小时左右。
将东北米倒入压力锅注入半锅水开始大火煮沸。
约二十分钟后熄火,打开锅盖。
倒入炒好的蚬肉。
继续煮约十分钟左右。
熄火后打开锅盖,调入少许盐后即可食用。
吃的时候放些咸菜以及葱花,味道更佳。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼橄榄油:富含热量、富含脂肪