1煮砂锅粥的时候一定要不时的从锅底开始搅拌否则容易糊底那样整锅粥的味道就毁了而且砂锅容易受热不均而开裂

2用食用油泡大米会让粥更香

3基围虾不要用太大的太大的不但不进味儿口感也不够嫩

4煮这种海鲜粥鱼露是很重要的调味料绝对比放盐要来的味道好别对付了去买一瓶吧很便宜的哈吼吼

大米：富含碳水化合物、富含锰
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表