1、酵母与油、糖接触就会失去活性,所以搅拌前不要和糖放在一起,黄油也要最后加入。2、刷蛋液时不可过于用力,发酵好的面团会消气塌陷。3、出炉后立刻趁热脱模,然后再放凉。4、热面包不要立刻吃,对健康不好。如果要吃热面包,也要等面包放凉后再加热吃。
牛奶:富含蛋白质
这种吐司是一种比较偏中国性的吐司,口感细腻润滑,非常好吃[查看详情]