1、银耳不一定要泡过夜,泡到明显变大、变软就可以了
2、不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同样具有一定的润肺作用
3、煲这种养生甜品,最好有些耐心,慢慢将食材中的有益物质炖出来,不可心急,用文火慢慢煲最佳
4、有咳嗽症状的,千万不可冷食,加热后再吃,否则凉的东西会让气管收缩,加剧咳嗽
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
南瓜银耳羹是一道传统的汉族甜点小吃。以银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖为原料的一道食疗甜品,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。...[查看详情]