在熬得过程中你会发现,块状的紫薯会慢慢的融化到汤里,莲子变得软糯,银耳汤变得黏黏的时候,关火(切记,熬得时间一定要足够,莲子熬得不透的话,会是硬的)
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳紫薯:补脾、益气、宽肠通便
紫薯银耳莲子羹属于羹/汤,主要原料是莲子、银耳、地瓜,口味是甜,工艺是煮,难度属于中级。[查看详情]