信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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家常熏鱼烹饪技巧
1.鱼片不要切太薄，否则煎后上酱汁容易碎。
2.如果鱼片还未煎好，酱汁锅中间可以离火，否则酱汁容易烧干。
3.煎鱼片必须趁热放入酱汁锅中，热鱼片就会很快吸收酱汁。
家常熏鱼营养价值
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
家常熏鱼简介
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家常熏鱼是一道美味的菜肴。将鱼腌制后用烟熏干制成，和熏肉制发类似。[查看详情]
