1：我在藕丸里放的是山楂，可以替换成其他水果，不过不要水分太多的水果。
2：因为上次做浇汁藕丸，坛子里有好几个姐妹试了都说丸子入油后散开了没成功，所以这个甜品我就用了蒸的办法，但我特意留了一个直接放到藕粉羹里煮的，也没散开，关键是不要翻动太勤。
3：藕丸里面我只加了一勺糖，不要加多了，只是调节一下味道而已，因为羹已经是甜的了。
4：藕粉我用了半袋，水大概两小碗半的样子，羹的厚度可以根据自己的喜好调节，想厚点就多点藕粉。这道甜品冷热都可以吃，夏天冷藏一下应该也很不错。

藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁
山楂：消食积、止痛、减肥
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳