水果羹煮成粘稠状，不要用淀粉，这里强烈和大家推荐我的秘密武器，就是藕粉，一包就够。
水果不用煮太久，冰糖溶化就差不多了，水果煮太烂口感不好，营养也会流失。

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁