将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
虫草鸡名字的由来是因为这种鸡就是普通的鸡,但是由于它被放养在草场里,以蝗虫、小昆虫和草籽为食,所以人们就为它起名虫草鸡。[查看详情]