特别提醒:1.选牛肉用来煲汤,最好选用比较适合煲汤的,牛腩部分应该就是牛肚子吧,这部分煲汤之后特别鲜美,肉质还不叫鲜嫩。2.番茄的皮富含丰富的营养物质,建议不要去皮。3.没有黄油,可以用色拉油代替。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
番茄牛腩汤是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,慢慢的炖成酱,在加了牛腩一起炖,让牛腩充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛腩相互融合。[查看详情]