信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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北极虾蛤蜊冬瓜汤烹饪技巧
1、冬瓜为了美观用挖球器挖成圆球，没有挖球器可切成普通的片或小块；
2、瑶柱需要多煮一会才能熟软也能更好的释放鲜味；
3、北极虾最后放，煮沸后基本就成熟了，不要煮的过久，以免肉质过老。
北极虾蛤蜊冬瓜汤营养价值
蛤蜊：软坚、化痰、利水
冬瓜：化痰、利水、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管
北极虾蛤蜊冬瓜汤简介
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