信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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无花果蹄花汤烹饪技巧
1、猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净。
2、炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。
3、锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片和无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可。
无花果蹄花汤营养价值
猪蹄：补气、补血、润肤
无花果：健脾、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
无花果蹄花汤简介
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