信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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田园蔬菜养生汤烹饪技巧
1．瘦肉加料汆烫，可以汆出血水，去掉肉腥味，使汤汁清亮浓香；
2．加入玉米须会有更浓的玉米香味，但是注意腐烂的玉米须一定要去除，否则有霉味,玉米发霉后能产生至癌物，所以发霉玉米绝对不能食用；
3．加入各式蔬菜水果，可是汤充满田园气息，西红柿不要太放，容易煮烂；
4．煲任何一种汤，开始要一次性加入适量的水，不能太多不能中途加水，以免冲淡汤味。
田园蔬菜养生汤营养价值
八角：理气、止痛、温阳
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
玉米：健脾、利水、祛湿
田园蔬菜养生汤简介
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田园蔬菜养生汤是一道菜品，原料为瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。[查看详情]
