信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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酸梅汤烹饪技巧
第一重要：孕妇不许碰！这个汤活血化瘀！孕早期你肚子里那个可别给化了~~
然后就是选料，一定要到正规的药房去买。北京同仁堂买这样一包东西只要8.5，没有必要为了便宜一点点而损失了口味和健康；
玫瑰花的作用除了活血还有提香，所以在步骤3中切不可焖煮时间过长，不然香气就都煮没了。
步骤4中说的过滤很重要，不过滤真的会影响口感！
最后！预告一下我月底要上的菜谱~~因为到月底的时候二荆条辣椒和新鲜的藤椒就要熟啦~~所以就可以做川菜啦！！！！
酸梅汤营养价值
山楂：消食积、止痛、减肥
酸梅汤简介
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酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实...[查看详情]
